Ciao a tutti ❣ Come state? 金曜日 今週も皆さん お疲れ様でした 昨日、通院で再び街へ 月曜日にお邪魔した Trattoria ZàZàから 翌日、火曜日に 電話をいただきました 月曜日のお会計が 間違えていたとのこと 海の幸フリットが 当日なかったにもかかわらず …
Ciao a tutti ❣ Come state? お天気の悪い日々が 続くフィレンツェです 今週は何度も通院するため 定番のラグーと ﾒﾗﾝｻﾞｰﾈ ｱｯﾗ ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾅ melanzane alla parmigiana を作りました 一度作っておけば 疲れていても 食事準備が簡単 良い感じに焼きあがりました…
Ciao a tutti ❣ Come state? 昨日は久しぶりに Firenzeを散歩 ゆっくり街を歩いたのは 去年の9月以来です 驚くほど人がいない お土産物店は シャッターが下りて ホテルもほとんど休業中 EATLYやPEGNYAといったスーパーも 驚くほど品数が少なく 閑散としてい…
Ciao a tutti ❣ Come state? 今日はMRI検査のため 朝食抜き コーヒーも飲めない メイクもNG シャキッとしない 一週間の始まりです 昨日のランチは 夫作 ローストビーフ 「ワイルドだろ？」という 台詞と共に提供されます 昨日のローストビーフは とても柔ら…
Ciao a tutti ❣ Come state? 大雨のフィレンツェ 今週は天気が悪く 再来週は 寒の戻りのようです 確実に春は近づいています 昨日、八百屋さんで 美味しそうな茄子を購入 早速、昨日のランチは 茄子とトマトのパスタ 特価で購入した Vorelloスパゲッティーニ …
Ciao a tutti ❣ Come state? 立春が過ぎ毎日気温が高いイタリア 今日、シチリアは24℃とか!!! ビックリです 昨日は脳検査のため病院へ行き 造影剤を使った検査をしたため 思った以上に疲れて、帰宅後ずっと眠っていました 前日にチーズケーキを焼いていたので…
Ciao a tutti ❣ Come state? 今日はとても暖かいフィレンツェ 最高気温が16℃ タートルネックを着ていると 汗をかくほどでした 今日のランチは ブロッコリーきのこ フレッシュトマトスパゲッティ そうです 昨日のそら豆がブロッコリーになっただけ 昨日はとて…
Ciao a tutti ❣ Come state? 立春です 昨夜の我が家は サーモン巻 南南東を向いて 無言でいただきました 簡単な手巻きと だし巻卵 とっても楽しい夕食でした❣ 今日のランチは そら豆とキノコの トマトスパゲティ そら豆の緑が 春っぽいですね 黒胡椒がアクセ…
Ciao a tutti ❣ Come state? 皆さん、鬼をしっかり 追い払われましたか？ コロナを追い払いたいですね 昨夜は、夫のリクエストにより 手羽元オーブン焼き 手羽元に塩コショウし オリーブオイル 大匙１ 醤油 大匙１ 生姜、にんにく それぞれ一かけのたれに 一…
Ciao a tutti ❣ Come state? 今年は124年ぶりに 節分が2月2日と知って 驚いています 今日は採血のために 病院へ 私の通う病院では 朝食を抜いて採血を する人には無料朝食券を 配布してくれます 病院の近くのBAR で有難くいただきました 私はチョコパンとカ…
Ciao a tutti ❣ Come state? ご機嫌いかがかしら？ いよいよイタリアはカーニバル のシーズンです カーニバルはキリスト教のおいて 復活祭までの 節制期間4週間を迎える前に お肉を辞謝する 辞める・絶つということ カーニバルはイタリア語で carnevale carn…
Ciao a tutti ❣ Come state? 週末いかがお過ごしですか？ 一昨日購入した 綺麗なフレッシュパスタ 今日はトルテリーニ 中身は塩干鱈とジャガイモ イタリアで塩干鱈は バッカラ baccalà と言います バッカラは長期保存できるように 鱈を塩漬けにしたもの 下処…
Ciao a tutti ❣ Come state? 週末ですね 一週間お疲れ様でした 昨日のランチは 生パスタ屋さんで購入した 綺麗なパッパルデッレ 今週作ったラグーと共に チーズをたっぷりかけて 時間のない時 気力のない時は こういう食事が助かります ご馳走様でした イタ…
Ciao a tutti ❣ Come state? 寒～い 日本も寒そうですね 暖かくしてお休みかしら？ 昨夜、一昨夜と2日連続で meranzane alla parmiggiana を堪能しました ラグー、揚げた茄子、ゆで卵を2回重ね 最後にラグー、モッツァレラチーズ、パルミジャーナをかけて オ…
Ciao a tutti ❣ Come state? 昨日買った 綺麗なナポリ産茄子 ということで カンパーニャ州郷土料理 茄子のパルミジャーナを作る準備 イタリア語では メランザーネ アッラ パルミジャーナ melanzane alla parmigiana メランザーネは茄子 薄切りの揚げた茄子 …
