Ciao a tutti ❣ Come state? 暑~い！ ワクチン2回目接種を終えて 腕が痛くて、体がだるい... そんな時、夫が 私の大好きな ストラッチャテッラチーズ ズッキーニ・サルシッチャ PIZZAを用意してくれました ストラッチャテッラは ブッラータチーズの中身 モッ…
Ciao a tutti ❣ Come state? オリンピックを観戦しながら 日本恋しさが募る日々 何とか気を紛らわしましょう ということで一心不乱に トマトソース作り この時期、あちこちから 自家農園で作られたトマト をいただいて感謝、感謝 「四里四方に病無し」 自分…
Ciao a tutti ❣ Come state? オリンピック、始まりましたね イタリア選手団のユニホーム 日の丸とトレコローレのコンビ そして背中に縦書きでITALIA アルマーニ氏による とても明るいイメージのユニフォーム 私は大好きです♥ イタリアも日本に負けず猛暑 そ…
Ciao a tutti ❣ Come state? 本格的な夏 今年は何もかもが強烈に感じます 体調を崩して以来 夫が食事作りを担当していましたが ようやく私も食欲が出てきました 朝散歩のおかげです 今日は冷蔵庫にある野菜を使った 夏野菜パスタ 一昨日、賞味期限が切れた …
Ciao a tutti ❣ Come state? サッカーヨーロッパリーグで 盛り上がるイタリア 近所のコープに一歩足を踏み入れると のような楽しい写真 正しい向きはこちら 欧州各国の有名食材で 各国の国旗が表現されています センターはもちろんイタリア トマト・モッツァ…
Ciao a tutti ❣ Come state? 先日、結婚記念日を迎えました お互いのリクエストに応え 昼食は 夫から私へのリクエスト ポルチーニリゾット アスパラ入り 夜は私から夫へのリクエスト フィレ肉のトマトオレガノソース 本当に美味しくてペロリ 体調不良で食べ…
Ciao a tutti ❣ Come state? 日本は子供の日ですね 柏餅が食べたいです 先日COOPで見つけた美味しそうな魚 名前は「FILETTI DI PLATESSA」 何か全くわかりませんが美味しそう 夫に聞くと「鰈だよ～」 ということで鰈のフライに 挑戦したのですが 大失敗 切り…
Ciao a tutti ❣ Come state? 先週、通院のため街へ 昼食時間だったので Trattoria ZàZàへ フィレンツェはテラス席のみ 飲食が認められています とにかくテラス席が沢山 良いお天気だったので どんどんお客様がやってきます 前菜はクロスティーニ盛り合わせ …
Ciao a tutti ❣ Come state? 日本はゴールデンウィーク が始まりましたね リラックスされていますか？ 八百屋さんでペペローニを 買った時おまけにもう一つ 貰ってたので ペペロナータが大量に完成 作り方はこちら www.mariafirenze.com 余りにも大量なので …
Ciao a tutti ❣ Come state? 日曜日、4月25日 イタリアはナチスドイツ軍から 解放された記念日 TVでは記念式典 街では花火が打ちあがり 自由を祝いました そして、翌日からは 街の規制も緩和され ほんの少し自由が戻りました 昼食は夫が準備 お肉屋さんで1キ…
Ciao a tutti ❣ Come state? 明日から都市規制が 緩くなるフィレンツェ 今週はフィレンツェまで 通院のために出かける予定 少し楽しみです 先日作ったオッソブッコに 使ったトマトソースが残っていたので アマトリチャーナスパゲッティーニ Spagettini all'A…
Ciao a tutti ❣ Come state? 週末、いかがお過ごしですか？ 週末にはPIZZAを 食べたくなります 近所のPIZZA屋さんで購入 していましたがコロナの影響で テイクアウトとデリバリーで とても忙しそう ということで自家製PIZZA 今日は大好きな Puttanesca 本来…
Ciao a tutti ❣ Come state? 今日のランチは トスカーナ地方のパスタ ピチ PICI （COOPの特価で120円ほど） トスカーナ発祥の おうどんのような極太パスタ お水と小麦粉のみ卵は使いません オッソブッコソースに牛挽肉を 足してしっかりとした味に う～ん美…
Ciao a tutti ❣ Come state? 最近、夫が自分の買い物 ついでにお肉屋さんに 行ってくれます お肉屋さんの店内は2人しか 入ってはいけない上 私が行くと色々と質問したり 食べてみたい物に目移りするので 夫に任せています 復活祭の時、友人がプレゼント して…
Ciao a tutti ❣ Come state? 昨日から散髪屋さんが 営業となり夫は早速散髪へ 散髪中も予約の電話が 引っ切り無しに鳴り続け 大変だったようです 私も美容院に行きたいなぁ～ かれこれ16ヶ月行ってません 今日は冷蔵庫にパスタ生地と牛乳 八百屋さんでもらっ…
