Buongiorno!!! Come state？
お目覚めはいかがですか？
昨日、一昨日、日や曜日が間違っており、大変失礼致しました。
本当に「すかたん」してしまいました。
心が落ち着いていないとミスをする。という典型的な例でした。
今日の天気 2019年10月5日（土）
最高24℃ 最低気温 10℃ 曇り時々晴れ
日の出：7時16分
日の入り：18時48分
| 時刻 | 天気 | 気温 | ☂％ |
| 7時 | 🌙 | 10℃ | 0 |
| 9時 | ☁ | 15℃ | 0 |
| 12時 | 🌞 | 19℃ | 0 |
| 15時 | ⛅ | 23℃ | 0 |
| 18時 | ⛅ | 22℃ | 0 |
| 21時 | ☁ | 17℃ | 0 |
| 24時 | 🌙 | 14℃ | 0 |
ショートパスタ「トロフィエ」
口当たりが良くてどことなく愛嬌がある「トロフィエ」
私は大好きなのですが、夫はイマイチ...という感じだったのですが、昨日、久しぶりに食べるととても美味しく、夫も大好きになりました。
トロフィエの語源はイタリア語で「strofinare＝こする」という意味。
作る時にこすりつけてクルっとねじるからのようです。
北イタリア、リグーリア州のパスタです。
先月、Barillaのセールがあったので購入しました。
ジェノバのあるリグーリア州のパスタですので、本来ジェノベーゼペーストで食べるのが王道ですが、我が家はいつものようにフレッシュトマト、ケッパー、ブラックオリーブ、ツナのソース。
ワンパターンなのですが、パン粉を多めにしたので味にアクセントがつきました。
ペンネ一辺倒だった我が家の男性陣達も、色々なショートパスタを気に入ってくれるようになってきました。
天候も過ごしやすくなってきたので、そろそろ手打ちパスタも作ろうと思っています。
週末のご予定はお決まりですか？
文化祭や体育祭などの行事でお忙しいかしら。
身体をゆっくり休め、力を蓄えて様々な行事をお楽しみ下さいませね。
今日も皆さんにとって笑顔溢れる一日になりますように😊
Buona giornata e buon weekend !!!
Grazie!!! Smile!!!