☆Firenze ☆Firenze☆

イタリア家庭の食卓☆幸せな日常☆

イタリア生活

塩昆布が引き立てる夏パスタ

Ciao a tutti ❣ Come state? 昨日のフィレンツェは恐ろしい暑さでした 毎朝の散歩と買い物でもう真っ黒に日焼けしています 仕事から帰ってきた夫、プロセッコ(スパークリングワイン)と生ハムか冷奴が食べたいというリクエスト しかし、残念ながら生ハムも…

熟練の職人技「M.G di Mari Yoshida Foglia」

Ciao a tutti ❣ Come state? 夏休みが始まったイタリア フィレンツェの街は 夏季語学学習にやってきている 若者でにぎわっています さて、今回は久しぶりに 買い物をした時の話です 4月末にアルバイトを退職し 体力の限界まで働いた自分への 記念に指輪を購…

大好きなカサレッチェ

Ciao a tutti ❣ Come state? 日本はゴールデンウイークが 始まりましたね フィレンツェにも沢山の 日本人がおみえで あちこちで日本語が聞こえます 嬉しい❣❣❣ 今日のランチは 大好きなカサレッチェ 「家庭の」という意味の S字に巻いた可愛いパスタ ソースは…

イタリア開放記念日・オッソブーコ

Ciao a tutti ❣ Come state? 昨日4月25日はイタリア解放記念日 イタリアがファシズムとナチス占領から 開放されたことをきっかけに 制定されました こんなに寒い開放記念日は初めて 家の中でブルブル震えています そんな日は煮込み料理 近所のお肉屋さんで美…

野生アスパラガスとサーモンのニョッキ

Ciao a tutti ❣ Come state? 今週はとても寒いフィレンツェ ダウンを引っ張り出して着ています う~寒い しかし、スーパーにはアスパラガス、 そら豆、とうもろこしなど 旬の食材が溢れています 夫が森に行った同僚から 野生アスパラガスを もらってきました…

タリアテッレラグー

Ciao a tutti ❣ Come state? 天候がコロコロ変わるフィレンツェ 昨日の午後はとてもいいお天気 しかし、家路につくと雨が降り出し 寒い夜になりました まさに Marzo pazzerelloです it.wikipedia.org 毎日ランチパスタを更新しよう と意気込んでいましたが …

毎日パスタ再開☆スパゲットーニプッタネスカ☆

Ciao a tutti ❣ Come state? イタリア、私の住む地域は雨が 続いており川の増水が気になります 皆さんのお住まいの国・地域は いかがかしら? 穏やかな天候でありますように 今年になり我が家は ランチパスタを再開しました 夫と私の仕事時間帯の都合で 火曜…

待ち遠しい春

Ciao a tutti ❣ Come state? 昨年ブログを更新してから あっという間に月日が流れました 皆様いかがお過ごしですか? 昨年11月2日 私の住む町は洪水に襲われました 夕方から激しく降り始めた雨 そして真夜中 我が家付近には160センチまで 到達しました 現在…

☆美しい薔薇たち☆

Ciao a tutti ❣ Come state? ゴールデンウィーク 皆様いかがお過ごしですか? フィレンツェにも日本人観光客 のお声が戻りました とても、とても嬉しく思います 今日は夏のような陽射しのフィレンツェ サマードレスにサンダル姿のご夫人も 何人かいらっしゃ…

☆通勤の光景☆ワンコ達☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 長らくご無沙汰いたしておりました 皆さんお変わりございませんか? 昨年9月にブログを更新してから あっという間に半年以上が過ぎました 今年3月より念願の職を得て パートタイムで働き始めました 雇って下さったオーナーに心か…

☆オンライン料理教室☆ブルスケッタ☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 長らくご無沙汰いたしておりました 皆さんお変わりございませんか? 前回のブログから季節が3つも 進んでしまいました それにもかかわらずこのブログに アクセスいただきありがとうございます さて、今日は初体験 オンラインお料…

☆朝食☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 皆さん、週末いかがお過ごしですか? 夫は早朝から仕事 私は夫を送り出したのち のんびり二度寝を楽しみました そして、朝食 オレンジ、カボチャと人参のスープ、オリーブ 家の隣の八百屋さんで 新鮮なフルーツと野菜が手に入る…

イカ墨アランチーニ☆ライスコロッケ☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 長らくご無沙汰しておりますが 皆さんお変わりございませんか? 私は昨年夏以降、生活が激変 ようやく色々と落ち着きました ゆっくりゆっくり ブログを更新させていただきます これからもよろしくお願いいたします 2022年、初ブ…

フォカッチャ☆モルタデッラ・フィノキオーナ☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 今朝は涼しい朝 いつもは7時台に出発する散歩 今日は9時頃に出発 帰り道、お惣菜屋さんの前 を通るとご主人が 「ほんの少しだけどサラミを プレゼントするよ! 明日からバカンスだからね 出来れば今日中に食べて~」 という嬉し…

牛肉タルタル☆切りたての生ハム☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 今日から8月 海!プール! 飛び込みた~い 夫、ワクチン未接種 残念ですが 今年は諦めましょう 土曜日は散歩帰りに お肉屋さんに行くのが 我が家の定番 切りたての生ハムを アペリティーボにいただく 土曜日の楽しみです 美味し…

ストラッチャテッラ☆ズッキーニ・サルシッチャPIZZA☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 暑~い! ワクチン2回目接種を終えて 腕が痛くて、体がだるい... そんな時、夫が 私の大好きな ストラッチャテッラチーズ ズッキーニ・サルシッチャ PIZZAを用意してくれました ストラッチャテッラは ブッラータチーズの中身 モッ…

トマトソース作り☆四里四方に病無し☆

Ciao a tutti ❣ Come state? オリンピックを観戦しながら 日本恋しさが募る日々 何とか気を紛らわしましょう ということで一心不乱に トマトソース作り この時期、あちこちから 自家農園で作られたトマト をいただいて感謝、感謝 「四里四方に病無し」 自分…

停電後の食卓☆モッツァレラ☆

Ciao a tutti ❣ Come state? オリンピック、始まりましたね イタリア選手団のユニホーム 日の丸とトレコローレのコンビ そして背中に縦書きでITALIA アルマーニ氏による とても明るいイメージのユニフォーム 私は大好きです♥ イタリアも日本に負けず猛暑 そ…

EURO2020☆各国の食☆

Ciao a tutti ❣ Come state? サッカーヨーロッパリーグで 盛り上がるイタリア 近所のコープに一歩足を踏み入れると のような楽しい写真 正しい向きはこちら 欧州各国の有名食材で 各国の国旗が表現されています センターはもちろんイタリア トマト・モッツァ…

Pizza2枚☆ペロリ☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 週も半ば 2月も後半ですね 昨夜はpizza屋さんと サッカーについて お喋りがしたいなぁ~ という夫のリクエストで Pizzaになりました テイクアウトだから 少ししか話せません 残念... 夫はストラッキーノチーズと サルシッチャ 私…

BARで朝ごはん☆フレッシュトマトのスパゲティ☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 今年は124年ぶりに 節分が2月2日と知って 驚いています 今日は採血のために 病院へ 私の通う病院では 朝食を抜いて採血を する人には無料朝食券を 配布してくれます 病院の近くのBAR で有難くいただきました 私はチョコパンとカ…

さぁ、カーニバル☆Schiacciata Fiorentina☆

Ciao a tutti ❣ Come state? ご機嫌いかがかしら? いよいよイタリアはカーニバル のシーズンです カーニバルはキリスト教のおいて 復活祭までの 節制期間4週間を迎える前に お肉を辞謝する 辞める・絶つということ カーニバルはイタリア語で carnevale carn…

丸?四角?☆Pizza☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 昨日も今日も雨 野菜がなくなったので 近所の八百屋さんへ お昼はトマト、茄子、キノコ のスパゲティにしましょう 昨夜はお決まりのPizza Pizza屋さん どうやら忙しかった様子 丸いはずのPizza 四角になってる ポルチーニも偏っ…

Amazon Italia☆必需品☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 今日も雨のフィレンツェ 楽しみにしていた散歩 午後から行けるといいな 今まで貯めていた ルフトハンザ航空のマイル 日本に行く目途がたたず そして、クレジットカードも 必要なくなったので解約 マイルをアマゾンカードに 交換…

いただきもの☆ポルケッタ☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 週末ですね♡ 上階に住むジョバンナさんの 買い物などを 定期的にお手伝いしている夫 今朝、ジョバンナさんの お嬢さんから差し入れをいただきました 立派なじゃがいも 美味しいトマト そして、ポルケッタ ポルケッタは 豚肩ロー…

フィレンツェのセール☆我が家の在庫☆

Ciao a tutti ❣ Come state? フィレンツェのセールは 正式には 1月30日(土)から始まります もうプレセール シークレットセールが 始まっていると思うのですが 様子が全くわかりません インターネット上では あれやこれやと セールが始まっています しかし …

見つけた~☆貴重なもの☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 毎日寒いですね 体調、崩されていませんか? 風邪ひかれていませんか? 私の体調はイマイチですが 夫は毎日元気一杯 助かります 昨日、近所のBARにパン COOPにビールを 買いに行った夫 BARで 念願の「響ーHIBIKI」を 見つけまし…

良い子にお菓子❣❣

Ciao a tutti ❣ Come state? イタリアのなが~い クリスマス ようやく終わります 今日はイエス様の元に 3人の博士が贈り物を 届ける日 そして、魔女が 良い子にお菓子 悪い子に炭を 届ける日 私の元にも お菓子が到着♡ 有難くいただきます 素朴でイタリアら…

Auguri☆2021☆

Auguri☆2021☆ Ciao a tutti ❣ Come state? 今年もよろしくお願いします もう5日も過ぎた 2021年 皆さんはお正月どのように お過ごしでしたか? 懐かしく 日本からイタリアに 帰郷していた頃の 年越し風景 公民館を借りて 賑やかに年を越しました 全員集合 家…

夫からクリスマスプレゼント☆そして母へ☆

Ciao a tutti ❣Come state? クリスマス前 なんだかとってもくたびれて ブログをサボってしまいました 特に大きな仕事を していないのに疲れる... みんなイライラしていて 少し外出しただけで とても疲れます 昨日はいつもいくBARに 立ち寄ったところ 店主か…