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フィレンツェ街情報・グルメ・Shopping・日常

家庭料理

ポルチーニとサルチッシャのパッパルデッレ・明日の天気

Buonasera!!! Come state? 今日も一日お疲れ様でした。 あともう少しで11月なんですね。 あっという間に一年が終わりそうです。 日本はハロウィンで盛り上がっているのかな? 近所のスーパーではすでにクリスマスのお菓子、パネトーネが並び始めました。 何…

スパゲティ「アマトリチャーナ」・明日の天気

Buonasera!!! Come state? 今日も一日お疲れ様でした。 皆さんはどのような一日でしたか? 今日は久しぶりに洗濯物がカラリと乾くいいお天気! こんなにキチンと洗濯物が乾くのは何日ぶりでしょうか。 嬉しくて、洗濯物をたたみながらニヤニヤしてしまいま…

烏賊とグリーンピースの煮込み・明日の天気

Buonasera!!! Come state? 日曜日、よい休日を過ごされましたか? 日本ラグビーチームの健闘に拍手! イタリアチームは台風のため、最終試合がキャンセルになったので日本チームを応援してくれていた夫と近所の人達。 夫によると近所のBARでは、試合が終わ…

ショートパスタ「トロフィエ」・今日の天気

Buongiorno!!! Come state? お目覚めはいかがですか? 昨日、一昨日、日や曜日が間違っており、大変失礼致しました。 本当に「すかたん」してしまいました。 心が落ち着いていないとミスをする。という典型的な例でした。 今日の天気 2019年10月5日(土) …

シチリア風パスタ・今日の天気

Buongiorno!!! Come state? お目覚めはいかがですか? 今週末は太陽が出ていても雨が降ったり止んだり... 少し蒸し暑く、そして、洗濯のタイミングがなかなかつかめません。 今日も午後、一雨降りそうです。 今日の天気 2019年8月25日(日) 最高気温 33℃ …

冷製パスタ・今日の天気

Buongiorno!!! Come state? お目覚めはいかがですか? 昨日の湿気はどこに行ったの?と聞きたくなるほど爽やかな風が吹く朝。 すっきりと晴れてはいませんが、昨日の蒸し暑さに比べると気持ちの良い気候です。 スーパーでの買い物から帰ってきても、シャワー…

ズッキーニとサルシッチャのスパゲッティ・今日の天気

Buongiorno!!! Come state? お目覚めはいかがですか? 今朝のフィレンツェ、とっても蒸し暑い! まるで日本のよう...昨夜、花火大会の夢を見て、日本が恋しくなりました。 今日の天気 2019年7月5日(金) 最高気温 36℃ 最低気温 20℃ 快晴 日の出 :5時39分 …

サルシッチャとポルチーニのペンネ・今日の天気

Buongiorno!!! Come state? お目覚めはいかがですか? 昨夜降った雨で今朝はとても涼しい朝。 雷の光が轟く夜でした。 これからどんどん蒸し暑くなるのかしら? 今日の天気 2019年7月4日(金) 最高気温 34℃ 最低気温 20℃ 晴れところによりにわか雨、雷 日の…

サルシッチャとブロッコリーのペンネ・今日の天気

Buongiorno!!! Come state? お目覚めはいかがですか? イタリアは完全にバカンスシーズンに突入しております。 ご近所では窓が閉まったままの家が多く、雨戸が開いた!と思ったら、大量の水着が干されます。 いいなぁ~海。泳ぎたいなぁ~。 今日の天気 2019…

サルシッチャパスタ・今日の天気

Buongiorno!!! Come state? お目覚めはいかがですか? 今朝はとっても涼しくて気持ちいい朝でした。 6時半、夫を送り出して、植物にお水をあげていると上階の小窓からマリナ叔母さんの声。 「おはよう!アモーレ!昨日は全く眠れなかったのよ。今からカフェ…

アマトリチャーナ!・今日の天気

Buongiorno!!! Come state? お目覚めはいかがですか? 昨日は、時折雷がなり、激しく雨が降った一日。 夜は少し肌寒く感じるお天気でした。 明日は、フィレンツェの守護聖人、サンジョバンニをお祝いする日。 フィレンツェでは伝統的サッカーの試合の決勝戦…

家ご飯・今日の天気

Buongiorno!!! Come state? お目覚めはいかがですか? 昨日は、朝、一瞬、雷と激しい雨が降り、その後はとてもいいお天気になったフィレンツェ。 今週末からいいお天気が続きそう 午前6時現在 気温 14℃ まばらな雲 予報 最高気温 22℃ 最低気温 11℃ 曇り・に…

そしてパスタ...・今日の天気

Buongiorno!!! Come state? お目覚めはいかがですか? 昨日は予報では傘マークばかりで雨が降り続く一日でしたが、傘の出番のない一日でした。 洗濯物を外に干そうかどうしようか、どこの家庭も迷っていた様子。 私も右往左往していました。 午前7時現在 気…

やっぱりパスタ!・今日の天気

Buongiorno!!! Come state? お目覚めはいかがですか? さぁ、新しい一週間の始まりです! 傘マークが続くフィレンツェ。 何だか日本の梅雨のようなお天気です。 洗濯物が溢れそうです。 午前6時現在 気温 16℃ 軽い霧雨 予報 最高気温 21℃ 最低気温 12℃ 時々…

復活祭の昼食準備

昨日は叔母の家で復活祭の食事準備。 昼食時には11人が集まる予定です。 残念ながら、私は体調がすぐれないので不参加。 準備は大好き、そして休憩しながら出来るので数日前からてんてこ舞いの叔母の手伝いです。 彼女はクリスマスは大好きだけど、復活祭は…

サーモンのファルファッレ

今日の我が家はリボン型のパスタを使った昼食 ファルファッレとは ファルファッレはイタリア語で「蝶々」の意味。 単数形で「farfalla」→女性名詞複数で「farfalle」と変化します。 何とも可愛らしいネーミング! サーモンとほうれん草のファルファッレレシ…

おすすめサラミ!Finocchiona!

我が家全員が大好きなトスカーナ名産のサラミ ❝Finocchiona❞(フィノキオーナ) フィノキオーナ Finocchionaとは? ソフトタイプのサラミでウイキョウ(フィノッキォ)の実が入っていることからフィノキオーナと呼ばれている。 細かく挽かれた豚肉に細かい脂…