☆Firenze ☆Firenze☆

イタリア家庭の食卓と日常

家庭料理

ラザーニャ☆PCR検査場☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 今日は雨のフィレンツェ 昨日、ウフィツィ美術館が OPENしたと聞いて とても嬉しくなりました 早く行きたいなぁ 昨日は通院で午後は外出 午前中にラザーニャを準備して 夕飯に備えました ラザーニャパスタは 前回作った時に冷凍…

ペペロナータ☆とっても簡単☆

Ciao a tutti ❣ Come state? う~寒い⛄ 湯船に浸かりた~い と思う日々です 一昨日購入したパプリカ イタリア語はペペローニ (単数ではペペローネ) 本当に簡単な調理で 本格的イタリア料理前菜 になるのでご紹介 まず、ペペローニをあらって 綺麗に水分を…

ズッキーニフリット☆チキントマト煮込み☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 午後からいいお天気のフィレンツェ 昨日と今日は国会が大騒動 コンテ首相がんばれ~ 夫もずっと国会の様子を 見守っています 昨夜はズッキーニフリット ズッキーニのお花の中に 残り物のコロッケの具に パルミジャーノチーズを加…

日曜の夜はPizza☆ペペローニ☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 寒いですねぇ~ 今日は5時半に起きて病院へ 7時予約なんて初体験 なので昨夜はPizza 日曜日の夜はPizzaが食べたくなります 食欲が出てきたので 昨夜は張り切って2枚オーダー ストラッキーノチーズとサルチッシャ そして、定番の …

Auguri☆2021☆

Auguri☆2021☆ Ciao a tutti ❣ Come state? 今年もよろしくお願いします もう5日も過ぎた 2021年 皆さんはお正月どのように お過ごしでしたか? 懐かしく 日本からイタリアに 帰郷していた頃の 年越し風景 公民館を借りて 賑やかに年を越しました 全員集合 家…

天国からクリスマスプレゼント☆ラザーニャ☆

Ciao a tutti ❣Come state? 今日は目覚めたら 午前10時! 12時間以上眠っていました 今日はラザーニャを作る と決めていたので 早送りで準備しなきゃ 起きてテーブルを 見ると色々な物 夫が朝から掃除していた模様 「こんなの出てきたよ~」 と満面の笑み 「…

やっぱりローストビーフ☆夫の手料理☆

Ciao a tutti ❣Come state? イタリアのクリスマスは 厳しいロックダウンに なる様子 レストランの営業は テイクアウト、出前のみ 基本的に外出は禁止 マクロン大統領が コロナウィルスに感染 したことが大きく 影響しているのかしら? まさか こんなに厳しく…

生ハムグリッシーニ?ハンバーガー?☆今夜は夫が料理当番☆

Ciao a tutti ❣Come state? 日本は大寒波 そして コロナが猛威を揮っている 聞いています 私は昨日一日 ずっとベッドの中 とにかく眠って 今日は何とか起き上がりました 夫婦喧嘩は疲れます イタリア人夫は 絶対に自分に否を認めません 論破します 買い物に…

チキンオーブン焼き☆ケンタッキーが食べたくて☆

Ciao a tutti ❣Come state? 日本が恋しくなり YouTubeで大好きな 竹内まりやさん 山下達郎さん を聞いていると 無性にケンタッキー が食べたくなりました ☆昨日の食卓☆ パスタランチは パン粉たっぷりの トロフィエシチリア風 夕食は手羽元 オーブン揚げ焼き…

日本が恋しい☆

Ciao a tutti ❣Come state? 昨日はアランチーニ を作り続け 食べて飲んで 喋って あっという間に終わった 日曜日 夜はおつまみで十分 夫が大切にしている 美味しいチーズを いただきました ズッキーニオーブン焼き ず~っと食べて飲んで 喋り続けた一日 酔っ…

今日はSanta Luciaの日☆アランチーニ☆

Ciao a tutti ❣Come state? 今日は聖ルチアの日 聖ルチア・Santa Lucia は光を意味する ラテン語 Lux、Lucid から派生した名前 視覚障害者、シチリアシラクーサ そしてナポリの船乗りの 守護聖人です 港、ナポリ民謡で有名ですね 我が家では小麦を食べない日…

海老のトマト煮込み☆タリアテッレ☆

Ciao a tutti ❣Come state? 再び雨のフィレンツェ 昨日は久しぶりに 5000歩、歩きました 携帯の歩数計をみて 毎日500歩未満 運動不足にもほどがあります ☆昨日の食卓☆ ランチPranzo 牛肉煮込み、ミートボール に使ったソースの残りに きのこ、挽肉をくわえて…

ミートボール☆手打ちうどん☆

Ciao a tutti ❣Come state? 今日はいいお天気 なのに朝寝坊 あっという間にお昼前 イタリア政府による クリスマスキャッシュバック 登録するのに一苦労 何時間も費やして くたくたです ☆昨日の食卓☆ ランチは 生姜が食べたくて 手打ちうどん 夕食は 昨日の煮…

牛肉の煮込み☆もちもちパスタ☆

Ciao a tutti ❣ Come state? さすが師走 一日一日が早い! もう10日とは 皆さんはどのような 年末をおすごしですか? ☆昨日の食卓☆ ランチは アスパラ・きのこ・トマト トロフィエ トロフィエは イタリア語で「こする」 という動詞 ストロフィナーレstrofina…

さぁ!クリスマス☆疲れたらPizza☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 12月8日 マリア様のお身体にキリストが宿る日 みんなキリストの誕生 を心から待ちわびます イタリアでは昨日から クリスマスが本格的に始まり! 我が家もプレゼーペの準備 正午、バチカンからミサ パパフランチェスコのお言葉を…

ローストビーフ☆男の料理☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 今日、イタリアは休日 クリスマスの飾りつけ プレゼピオの準備 早起きして掃除して 頑張る! と言ってた夫 まだ、ベッドの中です 気が変わりやすいイタリア男子 のんびりと見守ります ☆昨日の食事☆ パスタは半そでパスタの アマ…

蝶々パスタ・鶏肉と野菜のオーブ焼き☆Domenica☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 今週はずっと 雨だと思っていたのに 今は太陽がチラリ 貴重な太陽 窓を開けて空気を入れ替えます ☆昨日の食事☆ パスタはファルファッレ ブロッコリーとトマト 気持ちだけは春 シーズン中にいただいた ポルチーニ 少しだけ冷凍庫…

土曜日の食卓☆パスタ・フリッタータ・烏賊とグリーンピース☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 昨日は激しいお天気 のイタリア 激しい雨と雷 どうか被害が出ていませんように ☆昨日の食事☆ サルシッチャのパッパルデッレ いただき物のサルシッチャ 本当に有難く美味しい 夕食は フリッタータ 烏賊とグリーンピース、トマト …

鱈とジャガイモのオーブン焼き☆厳しい規制☆

Ciao a tutti ❣ Come state? 昨夜、クリスマス・お正月の 過ごし方について コンテ首相から 説明があったイタリア 想像以上に厳しい規制に 驚きました クリスマスもお正月も 市をまたぐ移動は禁止 朝からプーリアに住む 叔母から嘆きの電話があり 夫は必死で…

いい肉の日~Bistecca alla Fiorentina~

Ciao a tutti ❣ Come state? 11月29日、日本では「いい肉の日」ですね。 Bistecca alla Fiorentinaが食べた~い でも、 レストランは閉まっているので写真を眺めてうっとり。 昨年夏、近くの公園で行われたビステカ祭り 毎年、日本のテレビに何度も出演して…

出前一丁

Buon pomeriggio a tutti ❣ Come state? 昨日、思った以上に忙しかった夫。 ガス、水道を冬に向けて点検に来てもらう日でした。 そして、来週行われる予定の電話工事まで昨日に繰り上がってしましました。 別々の時間にお願いしたのに、なぜか全員午前9時半…

日曜日の昼食

Buon giorno!!! Come state? イタリアの皆さん、月曜日の朝、お目覚めはいかがですか? 日本の皆さんは、月曜日の昼下がりいかがお過ごしでしょうか? 昨日は母の日。 イタリアはFase2を迎えて初めての日曜日。 家族(6親等まで)15人以下の食事ができるよう…

フィレンツェでお弁当・明日の天気

Buonasera!!! Come state? 皆さんにとって今日はどんな一日でしたか? 今まで朝に更新していたのですが、まだ本調子ではなく、朝活動すると少し休憩が必要であっという間に昼食準備時間になってしまうので、夜に更新させていただきます。 早く元通りの日常…

図書館でお弁当「Biblioteca delle Oblate」・今日の天気

Buongiorno!!! Come state? お目覚めはいかがですか? フィレンツェの街はイタリアのあちこちや世界中からのお客様で大賑わい! 英語、ドイツ語、フランス語、スペイン語、韓国語、中国語と各国の言葉が飛び交っています。 ドゥーモ広場はディスニーランド…

家ご飯・今日の天気

Buongiorno!!! Come state? お目覚めはいかがですか? 昨日は、朝、一瞬、雷と激しい雨が降り、その後はとてもいいお天気になったフィレンツェ。 今週末からいいお天気が続きそう 午前6時現在 気温 14℃ まばらな雲 予報 最高気温 22℃ 最低気温 11℃ 曇り・に…

復活祭の昼食準備

昨日は叔母の家で復活祭の食事準備。 昼食時には11人が集まる予定です。 残念ながら、私は体調がすぐれないので不参加。 準備は大好き、そして休憩しながら出来るので数日前からてんてこ舞いの叔母の手伝いです。 彼女はクリスマスは大好きだけど、復活祭は…