☆Firenze ☆Firenze☆

イタリア家庭の食卓☆幸せな日常☆

イタリア開放記念日・オッソブーコ

スポンサーリンク

 Ciao a tutti ❣

   Come state?    

昨日4月25日はイタリア解放記念日

イタリアがファシズムとナチス占領から

開放されたことをきっかけに

制定されました

こんなに寒い開放記念日は初めて

家の中でブルブル震えています

そんな日は煮込み料理

 

近所のお肉屋さんで美味しい

オッソブーコを見つけました

f:id:mariaitalia:20240426150131j:image

残念ながら日本では狂牛病問題があり

オッソブーコを見かけなくなりました

 

ミラノ風リゾットを添えて

f:id:mariaitalia:20240426150151j:image

ご馳走様でした😊

 

 

イタリアも日本も新緑が美しい季節

天候が落ち着くといいなぁと思います

皆さんに幸せな時間が流れていますように

どうぞお健やかにお過ごし下さいませね💕

 

お読みいただきありがとうございました♡

よろしければ応援よろしくお願いいたします

            にほんブログ村 にほんブログ村へ