☆Firenze ☆Firenze☆

イタリア家庭の食卓とフィレンツェ情報

さぁ、カーニバル☆Schiacciata Fiorentina☆

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Ciao a tutti ❣

Come state? 

 ご機嫌いかがかしら?

 

いよいよイタリアはカーニバル

のシーズンです

カーニバルはキリスト教のおいて

復活祭までの

節制期間4週間を迎える前に

お肉を辞謝する

辞める・絶つということ

カーニバルはイタリア語で

carnevale

carne(肉)+levare(取り除く)

日本語では謝肉祭です

(謝は辞謝のこと)

 

今年2021年の復活祭は4月4日

4旬節の第一日目

灰の水曜日は2月17日

カーニバルの期間は

1月終わりから2月16日

カーニバルの最終日

懺悔の火曜日は2月16日

というスケジュールです

 

フィレンツェのカーニバルのお菓子

といえば

スキアッチャータ・フィオレンティーナ

Schiacciata Fiorentina

スキアッチャータは

schiacciare=押しつぶすの意味

上にフィレンツェの紋章

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👆はシンプルなもの

 

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チョコ入り

 言葉通りケーキが

ぎゅっと押しつぶされた感じです

 例年であれば

カーニバル期間中

子供達の仮装が可愛く

とても華やかななのですが

今年は残念ながら

催しはなさそうです

 

まだまだ猛威を揮うコロナ

一刻も早く対策が確立されますように

お身体ご自愛下さいませ
どうぞ、お健やかに😊

Grazie!!! Smile!!! 

 

ここまで読んでいただいてありがとうございました♡

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