Ciao a tutti ❣
Come state?
長らくご無沙汰しておりますが
皆さんお変わりございませんか?
私は昨年夏以降、生活が激変
ようやく色々と落ち着きました
ゆっくりゆっくり
ブログを更新させていただきます
これからもよろしくお願いいたします💕
2022年、初ブログは
年越しに作った
イカ墨アランチーニ(ライスコロッケ)
大好きなフィレンツェ中央市場の
味が食べたくて再現しました
1つ6ユーロもしちゃうんです😅
イカ墨リゾットを作り
中にモッツァレラチーズを入れて
いや~真っ黒です
中のモッツァレラチーズが
ビヨ~ンと糸を引きます
味は中央市場のものとほぼ同じ😍
手間はかかりますが
とっても美味しい幸せな一品です😋
大寒⛄らしい寒い日が続きます
お身体、自愛くださいませね
明日も幸せな一日でありますように
皆さん、どうぞお健やかにお過ごし下さい😊
よろしければ応援よろしくお願いいたします