☆Firenze ☆Firenze☆

イタリア家庭の食卓☆幸せな日常☆

イカ墨アランチーニ☆ライスコロッケ☆

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 Ciao a tutti ❣

   Come state?    

長らくご無沙汰しておりますが

皆さんお変わりございませんか?

 

私は昨年夏以降、生活が激変

ようやく色々と落ち着きました

ゆっくりゆっくり

ブログを更新させていただきます

これからもよろしくお願いいたします💕

 

2022年、初ブログは

年越しに作った

イカ墨アランチーニ(ライスコロッケ)

大好きなフィレンツェ中央市場の

味が食べたくて再現しました

1つ6ユーロもしちゃうんです😅

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イカ墨リゾットを作り

中にモッツァレラチーズを入れて

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いや~真っ黒です

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中のモッツァレラチーズが

ビヨ~ンと糸を引きます

味は中央市場のものとほぼ同じ😍

手間はかかりますが

とっても美味しい幸せな一品です😋

 

大寒⛄らしい寒い日が続きます

お身体、自愛くださいませね

明日も幸せな一日でありますように

皆さん、どうぞお健やかにお過ごし下さい😊

 

お読みいただきありがとうございました♡

よろしければ応援よろしくお願いいたします

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