Ciao a tutti ❣
Come state?
今日のランチは
トスカーナ地方のパスタ
ピチ PICI
（COOPの特価で120円ほど）
トスカーナ発祥の
おうどんのような極太パスタ
お水と小麦粉のみ卵は使いません
オッソブッコソースに牛挽肉を
足してしっかりとした味に
う～ん美味しい
トスカーナ地方の家庭では
猪の挽肉を使うのが定番
しかし、私は猪肉が苦手で😢
有難く牛さんのお肉をいただきました
4月も後半
日本はもうすぐ連休ですね
お気をつけてお過ごし下さい
どうぞ、お健やかに😊
お読みいただきありがとうございました♡
よろしけれ応援よろしくお願いいたします
